Хеномелес японский, или айва японская (Chaenoméles japónica) — вид двудольных цветковых растений, включённый в род Хеномелес (Chaenomeles) семейства Розовые.
Ботаническое описание
Айва японская — листопадный кустарник, не превышающий 3 м в высоту. Молодые ветки зелёные, затем становящиеся чёрно-бурыми, сначала чешуйчато-войлочные, затем голые. Почки голые, чёрные.
Листья в очертании обратнояйцевидные или лопатчатые, 3—5 см длиной и 2—3 см шириной, суженные к основанию, с тупозубчатым краем. Черешки голые, около 5 мм длиной. Прилистники фасолевидные, зазубренные. Цветки от розовых до оранжево-красных, 3—4 см в диаметре. Чашелистики яйцевидные или почти округлые, с внутренней стороны покрытые буроватым опушением, опадающие при плодоношении. Лепестки обратнояйцевидные или почти округлые. Тычинки в количестве 40—60, пестики сросшиеся в основании, не превосходящие по длине тычинки.
Плод — почти шаровидное яблоко жёлтого цвета около 4 см в диаметре со множеством коричневых семян. Съедобен, однако жёсток и менее популярен для приготовления варенья, чем плод айвы продолговатой.
Распространение
Родиной айвы японской считается Япония. В диком виде встречается в Японии, Корее, Китае. Айва японская произрастает на равнинах, по лесным опушкам, на вырубках и полянах, по склонам гор, поднимаясь до 1400 м над уровнем моря. Айву можно встретить по берегам водоемов, болотистым местам, где она образует заросли. Растение культивируют в южных регионах европейской части России, в Украине.
Химический состав
В высоковитаминных плодах айвы содержатся биологически активные вещества, среди которых высокий процент витамина С (98-150 мг %), яблочной, тартроновой, лимонной и других органических кислот. В составе плодов, листьев, соцветий найдены минералы (железо, медь, цинк, фосфор, пектины, кальций, кремний, бор), витамины (А, Е, К, В1, В2, В6, Е, РР), жирные кислоты, сахара (около 6 %), в частности фруктоза, антиоксиданты, растительные белки, дубильные вещества. Специфический аромат плодам айвы придают этиловые эфиры, содержащиеся в кожице плодов, а кислый и вяжущий вкус – органические кислоты и дубильные вещества. В 100 г японской айвы содержится 8,9 г углеводов (фруктоза, сахароза и глюкоза).
Посадка и уход за хеномелесом
Цветение: обильное, в мае-июне в течение трех недель.
Посадка: весной, до начала сокодвижения, и осенью, в период листопада.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: богатая гумусом, легкая – супесчаная, суглинистая или дерново-подзолистая, слабокислой реакции – pH 6,5.
Полив: после посадки – частый и обильный, особенно в засушливую пору. В дальнейшем регулярный, но умеренный.
Подкормки: после посадки подкормки понадобятся только через год: весной в приствольный круг вносят по ведру компоста, 100 г калийного удобрения и 300 г суперфосфата. Летом айву удобряют аммиачной селитрой или коровяком.
Обрезка: санитарную прочистку и формирующую обрезку проводят ранней весной, пока не началось сокодвижение. Когда куст достигнет восьми-десятилетнего возраста, проводят его омолаживающую обрезку.
Размножение: семенами, корневыми отпрысками, прививкой и черенками.
Вредители: щитовки и паутинные клещи. Болезни: цитоспороз и рамуляриоз.
Айва японская
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
——– Эвдикоты
——– Суперрозиды
——– Розиды
Клада: Фабиды
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Подсемейство: Сливовые
Триба: Яблоневые
Род: Хеномелес
Вид: Айва японская
Международное научное название
Chaenomeles japonica