Вьюнковые

Вьюнковые (Convolvuláceae) — семейство вьющихся растений (есть формы и не вьющиеся) из двудольных сростнолепестных.

По современной классификации APG IV на декабрь 2023 года семейство вьюнковых насчитывает 59 родов с 1 962 видами однолетних и многолетних трав, полукустарников и кустарников, во всех поясах земного шара, кроме холодного; особенно часты в тропической Азии и Америке, Вест-Индии (центр их распространения); немало также в Австралии и тропической Африке. Ископаемых известно до 10 видов из третичных отложений. У большинства вьюнковых стебель завивается спирально вправо (по направлению часовой стрелки) или влево около какой-либо подпоры.

Ботаническое описание

Листья в основном простые, очерёдные (не супротивные) на довольно длинных черешках, цельные и при основании чаще сердцевидные или стреловидные, реже рассечённые на доли.

Цветки правильные, лишь у одного рода двусимметричные, ещё реже однополые. Венчик цельный, крупный колокольчатый или воронковидный, или трубчато-воронковидный, в почке у многих видов свёрнут спирально, иногда складчатый или чешуйчато расположенный, белый или окрашенный в тона розового, синего и фиолетового цветов. Тычинок пять, прикреплённых к основанию венчика; завязь свободная, при основании с кольцевым ободком, одно- или двугнёздная.

Формула цветка: ∗�(5)�(5)�5�(2_) .

Плод — всего чаще шаровидная, редко лопастная коробочка с немногими семенами; у немногих родов плод ягодообразный.

В культуре

Большое число вьюнковых известно в садоводстве, особенно роды вьюнок (Convolvulus), калистегия (Calystegia), ипомея (Ipomoea).

В России около 22 видов. У некоторых родов корни несут мясистые питательные шишки; таков, например, батат (Ipomoea batatas Lam.), употребляемый в пищу в Японии, Восточной Африке и Бразилии. По другим свойствам замечательны вьюнок (Convolvulus scamonia) и Ipomoea purga, мексиканское растение, мясистый корень которого даёт легкое слабительное средство; корень известен под именем ялапового (radix Jalappae), так как полагали, что он происходит от другого вида того же рода, Ipomoea jalappa, что оказалось неверным.

Таксономия

Семейство Вьюнковые входит в порядок Паслёноцветные (Solanales), последовательно входящий в клады Ламииды → Астериды → Суперастериды → Эвдикоты → Цветковые растения. Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

Роды

• Aniseia 
• Argyreia — Аргирея
• Astripomoea 
• Blinkworthia 
• Bonamia 
• Calycobolus 
• Calystegia  — Повой
• Camonea 
• Cardiochlamys 
• Cladostigma 
• Convolvulus  — Вьюнок
• Cordisepalum 
• Cressa  — Кресса
• Cuscuta  — Повилика
• Daustinia 
• Decalobanthus 
• Dichondra — Дихондра
• Dicranostyles 
• Dinetus 
• Dipteropeltis 
• Distimake 
• Duperreya 
• Erycibe — Эрициба
• Evolvulus 
• Falkia — Фалькия
• Hewittia 
• Hildebrandtia — Хильдебрандтия
• Humbertia — Умбертия
• Hyalocystis 
• Ipomoea — Ипомея (включая род Turbina  — Турбина)
• Itzaea 
• Jacquemontia 
• Keraunea 
• Lepistemon 
• Lepistemonopsis 
• Lysiostyles 
• Maripa 
• Merremia — Мерремия
• Metaporana 
• Nephrophyllum  — Нефрофиллум
• Neuropeltis 
• Neuropeltopsis 
• Odonellia 
• Operculina 
• Paralepistemon 
• Petrogenia 
• Polymeria 
• Porana 
• Poranopsis 
• Rapona 
• Remirema 
• Rivea 
• Seddera 
• Stictocardia 
• Stylisma 
• Tetralocularia 
• Tridynamia 
• Wilsonia
• Xenostegia 

Вьюнковые

Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
Эвдикоты
Суперастериды
Астериды
Клада: Ламииды
Порядок: Паслёноцветные
Семейство: Вьюнковые
Международное научное название
Convolvulaceae