Бутия, или Буция (Butia), — род растений семейства Пальмовые (Arecaceae), распространённый в Южной Америке: на юге Бразилии, в Парагвае, Уругвае и Аргентине.
Бутия – одна из пальм, которая без проблем культивируется в домашних условиях. В дикой природе встречается на территории Южной Америки. В Бразилии, Уругвае, Аргентине плоды этой пальмы употребляют в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Из них готовят желе, поэтому саму пальму иногда называют желейной. Чтобы вырастить дерево, необходимо осуществлять комплексных уход, учитывая некоторые нюансы.
В домашних условиях реально культивировать только две разновидности бутии.
- Головчатая – это наиболее распространенный вариант. Название было получено пальмой из-за особенностей строения ствола. Дело в том, что он имеет некоторое утолщение у основания. Листья имеют дуговидную форму, располагаются на черешках. В плодах, созревающих осенью, содержится большое количество кокосового масла. Наиболее распространенным сортом считается Мануэла.
- Волосистопокровная – вторая культивируемая разновидность. Внешне очень схожа с головчатой, но по габаритам миниатюрная, а плоды более сухие.
Для обоих вариантов требуются идентичные условия содержания.
Ботаническое описание
Бутия невысокие однодомные деревья. Ствол покрыт листовыми рубцами и заканчивается кроной из многочисленных листьев. Листья крупные, перисторассечённые или перистораздельные, дугообразно наружу отогнутые; сегменты мечевидные или ланцетовидные, расположены по оси группами или на равном расстоянии; ось листа почти трёхгранная, боковые грани заострённые, нижняя вдоль выпуклая.
Цветки однополые. Покрывало соцветия кожистое, веретенообразное. Соцветие вначале прямое, позже поникающее. Тычиночные цветки расположены в верхней части соцветия, пестичные — в нижней. Тычиночные цветки с мелкой треугольной чашечкой; лепестки косо-продолговатые; тычинок 6, нити клиновидные. Пестичные цветки шаровидно-яйцевидные; лепестков 3, кожистые, основание расширенное; чашелистиков 3, кожистые, яйцевидные; завязь яйцевидная, вытянута в короткий столбик. Плод — округлая или продолговатая костянка, мякоть сочная, кисловато-сладкая. 2n=32.
Уход
Комнатная пальма требует комплексного ухода. Первое, на что следует обратить внимание, – это условия содержания. Климат в помещении должен копировать субтропический.
Условия
Первое, о чем следует сказать, – это температура воздуха. Весной и летом градусник в помещении не должен опускаться ниже минимальной отметки в 20 градусов. Оптимальные показатели 24-27 градусов по Цельсию. Зимой температуру можно убавить, поскольку это время считается для пальмы периодом покоя. Несмотря на теплолюбивость, растение способно хорошо себя чувствовать даже при температуре + 10… 15 градусов.
Влажность воздуха требуется нормальная в пределах 50-60%. Если из-за включенного отопления или обогревателя воздух пересыхает, допустимо опрыскивать листья и ствол из пульверизатора.
Таксономия
Род, по данным Королевских ботанических садов Кью, включает 22 вида:
- Butia archeri
- Butia arenicola
- Butia campicola
- Butia capitata — Бутия головчатая
- Butia catarinensis
- Butia eriospatha — Бутия волосистопокрывальная
- Butia exilata
- Butia exospadix
- Butia lallemantii
- Butia lepidotispatha
- Butia leptospatha
- Butia marmorii
- Butia matogrossensis
- Butia microspadix
- Butia noblickii
- Butia odorata — Бутия душистая
- Butia paraguayensis — Бутия парагвайская
- Butia poni
- Butia pubispatha
- Butia purpurascens
- Butia witeckii
- Butia yatay —
Бутия
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
Монокоты
Клада: Коммелиниды
Порядок: Пальмоцветные
Семейство: Пальмовые
Подсемейство: Арековые
Триба: Кокосовые
Подтриба: Атталеевые
Международное научное название
Butia