Кремовое яблоко, или Аннона сетчатая, или Бычье сердце (Annona reticulata) — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).
Описание
Кремовое яблоко — небольшое листопадное дерево высотой от 4,5 до 10 м с продолговато-ланцетовидными листьями, 10—20 см длиной и 2—5 см шириной, с выделяющимися жилками. Сложный плод сердцевидной формы, диаметром 8—16 см, с толстой жёсткой кожицей жёлтого или коричневатого цвета с красным, розовым или коричнево-красным румянцем и выразительным сетчатым узором. Внутри плода содержится волокнисто-кремовая мякоть с чёрно-бурыми или чёрными блестящими несъедобными семенами.
Дерево начинает плодоносить на третий-четвёртый год после посадки. В среднем одно дерево даёт 50—100 плодов в год, которые начинают поспевать в июле.
Распространение
Родина Кремового яблока — Антильские острова. Ещё в древние времена оно было натурализовано в Южной Мексике и Центральной Америке, затем распространилось на юг до Перу и Бразилии. В семнадцатом веке дерево было завезено в тропическую Африку. В настоящее время оно в незначительных масштабах культивируется в Индии, странах Юго-Восточной Азии (например на юге Вьетнама), на Филиппинах и на Гуаме.
Использование
Мякоть спелого плода съедобна в свежем виде и может добавляться в сливки и заварной крем. Отвар листьев используется как глистогонное средство. Недозрелые плоды и отвар коры применяются как средства от дизентерии и диареи. Отвар корней применяется как жаропонижающее средство.
Выращивание анноны в домашних условиях
Температура воздуха не должна опускаться ниже 10 °С и подниматься выше 29 °С.
Аннона не переносит радикальной обрезки, поэтому при уходе за ней следует ограничиваться удалением сухих или поврежденных ветвей.
Размножение
Семена высевают в хорошо дренированный грунт для семян весной. Молодые растения рассаживают по отдельности, в горшки все большего размера, пока молодые растения не достигнут 30-сантиметровой высоты. Для размножения анноны черимойя делают прививку на растения, полученные из семян того же вида, а также других описанных выше видов.
Аннона сетчатая
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Магнолиецветные
Семейство: Анноновые
Род: Аннона
Вид: Аннона сетчатая
Международное научное название
Annona reticulata