Асфоделус

Асфоделус, Асфоделюс, или Асфодель (Asphodelus) — род растений, типовой род семейства Асфоделовые (Asphodelaceae).

Ботаническое описание

Представители рода, дикорастущие в средиземноморских странах, — почти все многолетники, красивые травянистые растения без луковицы, с толстыми корневищами, усаженными продолговатыми «шишками». Линейные или желобчатые листья все прикорневые. Простой или ветвистый безлистный стебель несёт на конце довольно крупные цветы, белые, реже жёлтые, иногда с пурпуровыми полосами, собранные в кисти или колос. Каждый цветок, подобно другим лилейным, состоит из глубоко-6-раздельного околоцветника (лепестков венчика), шести тычинок, окружающих трёхгнездную завязь расширенными основаниями своих нитей (отличительный признак рода Асфоделус от близкого к нему рода Антерикум). Плод — почти шаровидная морщинистая коробочка, трескающаяся на три створки.

Распространение

Чаще других попадаются в Южной Европе в диком виде и часто разводятся в горшках асфоделус белый (Asphodelus albus), с неветвистым стеблем, и асфоделус ветвистый (Asphodelus ramosus). У обоих видов корневище несёт много шишек, или клубней, снаружи чёрных, внутри белых, мясистых и сочных, содержащих много крахмала и сахара (значительно больше, чем сахарный тростник).

Во Франции из клубней производят спирт; так, в Лангедоке винокуренные заводы после брожения и перегонки получают 8 весовых единиц 86-градусного спирта из 100 единиц сока, выжатого из клубней белого асфоделя, растущего там в изобилии. Асфодельный спирт чист, без примеси сивушного масла, сохраняет свойственный растению аромат. В Испании и Греции оба названных вида иногда занимают большие пространства на влажных лугах, кажущихся во время цветения покрытыми снегом. Клубни употребляются в пищу.

Выращивание

Асфоделюс признан исчезающим родом. Многие виды занесены в Красную книгу и находятся под защитой государства. В культуре это растение встречается редко. Хотя оно по праву считается некапризным и простым в выращивании.

Причина малой популярности кроется в том, что безусловная декоративность Асфоделюса недолговечна. Цветение длится всего 2–3 недели, а листва отмирает быстро. В результате на бордюрах, рабатках, миксбордерах или альпийских горках оказывается «пустое пятно».

Однако всегда можно подобрать растения, которые выполнят маскирующие функции. Асфоделюс легко размножается делением. В конце лета растение аккуратно выкапывают и делят на части. Каждая деленка должна получить кусочек корневища и хотя бы одну почку возобновления. Новые растения сразу же высаживают на отведенные места.

Асфоделус

Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Клада: Высшие растения
Сосудистые растения
Клада: Семенные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Однодольные
Порядок: Спаржецветные
Семейство: Асфоделовые
Подсемейство: Асфоделовые
Род: Асфоделус
Международное научное название
Asphodelus